We’从冬季比赛中，所以说话。虽然这个国家的一些地区仍然有温暖的天气，但冬天就在路上。而且，感冒和流感的季节将在我们身上。阅读我的文章， “如何击败冷症状，具有自然疗法，” for helpful tips.
所以’s with this month’s 食谱redux挑战 我介绍了这款奶油素蛋蛋糕汤。一个温暖，舒适的碗免疫，包括芹菜，洋葱，胡萝卜和土豆和白豆，具有很大的纤维。
大免疫增压来自德国泡菜。
你可能有白菜汤，事实上，我有一个 爱尔兰卷心菜汤配方，但我没有’T听到德国泡菜汤到最近。
但是酸菜是我最喜欢的菜肴之一，所以我真的想试试这个。它’S常用的香肠配有香肠，这样你就可以将切片的素食香肠添加到食谱中，如果这对你有好处。
更多配方Redux挑战食谱：
一些商店买的酸菜是活着的，并保留这些益生菌性质’最好在这款乳白色德国泡菜汤的尽头加入它，只需加热。
这种素食德国泡菜汤是您植物饮食的一个很好的补充。使用甘蓝是一种廉价的冬季蔬菜。白菜对肠道非常愈合并提供谷氨酰胺，并指出加强免疫系统。
It’也是通过刺激白细胞的活性来缩短缩短感冒的长度，促进了白色血细胞的活性来缩短感冒的长度。
我也喜欢三明治上的酸菜，也是你想要使用Live版本的地方。尝试更多 素食德国泡菜，喜欢我的 Tempeh Reuben Sandwich.
来自农舍文化的这个品牌，可以在整个食物和其他市场找到，是他的实际版本的一个例子。我最喜欢的是这个经典的Caraway味道，但他们有别人喜欢大蒜莳萝泡菜和辣根韭菜。
这个酸菜汤素素食谱使用你最有可能在手边的成分，除了酸菜，也许很容易扔进快速的周夜餐。
大学教师’想念我的其他免疫增强 冬季免疫汤配方 用蘑菇和一只小小的椰子牛奶粉的奶油。
我喜欢在下面的评论中听到您的反馈 this 奶油素食蛋蛋糕汤 食谱！如果你有照片，请在我的上发布 Instagram.. page, tag me using the hashtag #plantbasedcooking 在你的标题中，我赢了，想念它！
这个配方是通过批量认证的
因为它符合以下准则。
值得信赖的印章
植物营养
- 必须是整个食品植物，不含动物产品
- 可能是最小的处理
- 没有添加油
- 没有添加糖
- 没有人造添加剂或防腐剂
- 钠（mg）到卡路里比例，1°¤1
- 热纤维到卡路里，2gâ¥100卡路里
素食德国泡菜汤
原料
- 1 肋骨 芹菜 细丁
- 1 中等的 洋葱 细丁
- 2 中等的 萝卜 薄的切片
- 3 中等的 土豆 去皮，切碎1/2“立方体
- 1/4 杯子 藜麦 未煮熟和冲洗
- 2-3 杯 酸菜 排水并冲洗
- 8 杯 低钠蔬菜汤 （或者 8杯自制)
- 2 杯 水
- 1, 15盎司罐头 白豆 排水并冲洗。有时称为白芸豆或甘蔗尼。
- 1 湾叶
- 海盐和胡椒 去尝尝
指示
- 在一个大锅中在中等热量上，将切碎的芹菜和洋葱搅拌少量的蔬菜或水，直至软化和金色，约5分钟。
- 加入切片的胡萝卜，土豆，奎奴亚藜，海湾叶，肉汤和水。煮沸然后减少热量，煮15分钟或直到蔬菜嫩。
- 添加酸菜和白豆，并继续烹饪约10分钟。
- 删除湾叶并将大约一半的汤，略微冷却，进入搅拌机并混合直至光滑。然后倒回锅并搅拌均匀。或者使用沉浸式搅拌器在锅中烹调汤的部分汤。
- 季节汤用盐和胡椒味。
这看起来很美味！我喜欢酸菜汤。一世’它有几次，但从来没有在家里做过。谢谢你这个食谱，我’一直试图找到我的母亲’旧食谱，但永远无法找到它。绝对会试试这个，希望它关闭！
谢谢，希望你喜欢它！
有创造力的！看起来很安慰！
谢谢，Karman，它’伟大的这一时期！
我可以使用白菜头而不是PKG的德国泡菜。
我觉得你可以使用卷心菜，而不是整个头，因为食谱要求2-3杯酸菜。切碎的白菜可能会有效，但它赢了’T有相同的味道。但是，我喜欢白菜汤。好主意ðÿ™，
冲洗酸菜可以去除充满酶的所有健康的盐水–吃酸菜的全部点。我煮蔬菜，最后加入酸菜。它只是温暖，但你不好’T通过烹饪杀死它的好东西。我们每天都吃一些德国泡菜。它’即使你愿意，它也适合溃疡’t think so. It’在波兰语或欧洲熟食店购买最便宜和最美丽的地方。他们在大桶中制作它，他们知道如何妥善制作它。切勿在用醋制成的罐子里买东西。
很棒的建议。我刚才想到了热量会杀死任何现场文化。一世’m将更新配方以反映您的纸条。这将取决于你’re using “live”酸菜。 Live Sauerkraut非常昂贵，但在波兰语或欧洲熟食店购买的是购买。我没有’知道它对溃疡有好处。我喜欢酸菜，并买到现场版，但很乐意让自己变得困境。
我们今年制作了自己的德国泡菜，并完全享受它。它’非常脆，但我们不能’因为液体蒸发，请勿将其留在缸内。下次我’我知道我可以加水以防止（和我’LL也保持盖子）。甚至脆皮，它’美味，而且非常简单！
那’太棒了，你制作自己的酸菜！一世’一直想这样做，因此感谢灵感。
我在考虑这个问题，你可能能够回答我的问题，因为你似乎知道kraut。我买批次的抛光kraut，我想要用它制作汤–但是，当我为自己做饭时，我倾向于批量煮，然后冻结。你能告诉我冻结克拉特是否会产生同样的影响，因为加热并杀死好细菌？如果我不’在烹饪和解冻期间过热？
嗨劳伦，所以自从你以来’询问问题，您购买的波兰kraut必须居住。 ðÿ™，我希望我已经了解了德国克拉特拉的了解，但我不得不看这个。我发现了这一点 霍莉，德国鬼鬼巫师, “建议的温度设定冷冻箱是0°F（-18°C）。没有多少数据，但从最近读过的，冻结酸菜冻土，如果不是全部，那么在发酵过程中会产生一些益生菌。我对冷冻那些微观的经验表明寒冷不会杀死它们。”我希望有所帮助。我希望我有一个买波兰kraut的地方。
在加入汤之前，你做奎奴亚藜吗？
不，奎奴亚藜就是未煮过的。一世’LL更新在配方上以使其更清晰。
我喜欢这汤！我很美味和填补。任何想法如何营养/卡路里信息？
I’很高兴你喜欢汤。 ????我忘了添加营养标签，谢谢你提醒我。我刚刚添加了它，但我将份额改为8，每份2个1/2杯，因为它有很多。你发现它做了很多吗？每份只有180卡路里。
I’从去纯素食者以来一直在渴望酸菜汤，而是避风港’试过任何东西，因为我’m如此习惯了香肠味道– I’我今晚要去烹饪！一世’虽然不是奎奴亚藜的忠实粉丝，你认为糙米的划线会好吗？感谢分享！
嘿山姆，你可以替代这个食谱中的任何谷物。只要牢记不同的烹饪时间，因为奎奴亚藜非常迅速烹饪，因为它可能占用更多空间。您可以随时添加更多肉汤。我喜欢在大多数食谱中排出成分的容易（除了烘焙，也许）。我希望你享受食谱！
使困惑…我排除并冲洗豆子吗？ ＃3说“白豆用他们的果汁”?
非常感谢，达琳
嘿达琳，你将在添加之前首先排水并首先冲洗豆子。谢谢你抓住了这一点。我在说明中更新了它。