谁不爱玉米饼？玉米面包用汤和炖菜，当然与辣椒。这是任何丰盛的膳食的完美主食。
我想你会喜欢这种玉米面包的素食版;没有鸡蛋或乳制品，它很容易制作。看看我的一些汤方，特别是我的汤 豆辣椒食谱.
素食玉米面包非常简单。所有你需要做的就是混合一点亚麻蛋，然后混合干成分，并将它们加入湿成分。把它们弹在烤箱里20分钟，他们’准备服务。玉米面包尤其美味 素食蜂蜜 或者 日期糖浆.
蓬松，金色，只是有点脆弱，完美地浸入辣椒。
确保您使用新鲜，优质的面粉和玉米片。苹果酱是另一个关键成分，所以尝试使用有机不含苹果的苹果酱，以获得更好的结果。
享受这个玉米面包，沿着我的其他食谱之一：
您的家人将享受这个食谱，它真的确实使那些汤类型的餐点齐全。不要眨眼，因为所有的玉米都会在闪光灯中消失。
I’d喜欢在下面的评论中听到您的反馈 素食主义者玉米面包！！如果你有照片，请在我的上发布 Facebook Page.，用hashtag标记我 #plantbasedcooking
素食主义者玉米面包
这款略微甜的素食玉米面包味道鲜美，作为非素食版，完美地享用辣椒冬季寒冷的冬季。享用一丝素食蜂蜜。
服务： 9 件
原料
- 2 TBL. 地面亚麻籽
- 6 TBL. 水
- 1 杯子 未漂白的通用面粉
- 1 杯子 棒子面
- 4 TSP. 发酵粉
- 1/2 TSP. 海盐
- 1/2 杯子 苹果酱 或1/4杯椰子糖加苹果酱
- 1 杯子 非乳制品
指示
- 预热烤箱到400度。喷洒8 x 8“烤盘喷涂烹饪喷雾或用羊皮纸。
- 将地面亚麻籽和水混合在一个小碗中，并在准备干成分时静置几分钟。
- 在一个大碗中，混合干燥的成分，未漂白的面粉，玉米粉，糖，发酵粉和盐。
- 在另一个碗中，将非乳制品，苹果酱和亚麻混合物组合。
- 将干燥和湿成分混合在一起直至润湿。
- 倒入你准备好的8 x 8“烤盘。
- 在400度烘烤约20-25分钟或直到玉米面上开始棕色并在顶部触摸时反弹。小心不要因为它变得干燥而过度。
笔记
营养
营养成分
素食主义者玉米面包
每份的量
卡路里
270
％每日价值*
胖的
10
g
15
%
饱和脂肪
0.7
g
4
%
钠
309.7
米
13
%
碳水化合物
40.8
g
14
%
纤维
1.8
g
8
%
糖
14.5
g
16
%
蛋白质
4.7
g
9
%
维生素C
1.7
米
2
%
钙
20
米
2
%
铁
1.8
米
10
%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
这是整个平底锅或1/6的416卡路里吗？祝所有食谱显示大份数
嗨，每当你看到营养信息中的卡路里，它’总是每份服务。不幸的是，我不’T有一种简单的方法来测量每个服务的大小，但在这种情况下，下次我做到了，会这样做。我改变了配方，以反映它使它成为9件而不是6所以一件是298卡路里。我没有’T试过没有油，但这会减少卡路里。
我今晚用餐了。这真的很棒。我必须为厨师时间添加20分钟。我有一个全新的烤箱，烹饪令人敬畏，所以我知道这不是原因。
我们用蔬菜汤喜欢它。
很高兴你喜欢他们。一世’LL必须尽快制作，并在烤箱上查看厨师时间并调整。谢谢你让我知道！
指令提到“亚麻混合物”，但我没有看到在成分列表中
感谢您指出了这一点。我将其添加到亚麻蛋的成分和指示。
实际上，你不’甚至需要玉米面包的蛋换剂。我一直在没有亚麻或奇异的鸡蛋。它没有任何鸡蛋或蛋更换者吻合良好。
很高兴知道，谢谢你的洞察！
请检查厨师时间……..200 minutes?
嘿，琳达，谢谢你让我知道！我更新了指令＃7。它’s 20-25 minutes.
Masa Harina Isn.’玉米浸泡在石灰汁。它来自玉米浸泡在氢氧化钙，又名酸洗石灰。该过程称为nixtamalization。它完全改变了玉米的性质，使其粘在一起并没有’当你把它变成玉米饼时，t崩溃。
谢谢你的反馈，杰伊。一世’LL对帖子进行调整。
你可以使用杏仁面粉代替白面粉吗？
我做了一个快速的搜索，我看到了几家食谱，所以那里有杏仁面粉’s a good chance it’虽然我没有工作’t tried it. I’d喜欢给它一个尝试和自从我’m计划本周制作辣椒’ll是一个美好的时光。我喜欢辣椒玉米。一世’LL让你知道它是怎么回事。谢谢你的问题。
我今天晚上和15豆汤一起做了这一点。它是非常潮湿的。下次我做到了，我会调整苹果酱/亚麻蛋。它有很大的味道。感谢你的分享。
感谢您的反馈！