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春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto

2018年3月19日 经过 发表评论

别针
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百胜
鸣叫
春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto
春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto

春天来了!而且,它’他是另一个挑战的时间 食谱雷金 team, 我的一个家庭最喜欢的春天庆祝活动食谱。

这是一个美丽的汤。 它用草药融合了春天蔬菜的新鲜味道,然后混合成光滑,轻盈和美味的汤。 它甚至很好的寒冷!它’s easy enough 每周举行,也很高兴为公司提供服务

春天绿色汤

虽然保持意识到脂肪含量,但我加入了一杯轻便椰奶,稍微喝一点奶油性。

一罐轻的椰子牛奶到4杯肉汤保持脂肪水平相当低,同时仍然提供我们的亮度和奶油,使所有风味和纹理融合在一起。如果您愿意,您可以跳过椰奶并加入1茶匙椰子提取物加上非乳制品。

芦笋西葫芦豌豆汤

首先,我制作了一个美丽的无乳制品香蒜酱。如果你被按下的时间,请随时加入一个柠檬的果汁到汤中,扔进一些欧芹和罗勒,大蒜汤汤并混合在一起,以便更快地进行一步。

请务必查看这些基于植物的汤配方:

  • 泰国胡萝卜汤
  • 番茄椰子咖喱汤
  • 素食主义者玉米杂烩
  • 蔬菜汤用馄饨
  • 摩洛哥炖羽衣甘蓝
芦笋西葫芦豌豆汤

是什么让它变得如此简单,是你将所有成分放入一个锅中。在水或肉汤中加入洋葱和大蒜后,你’ll add the 芦笋,豌豆和西葫芦以及蔬菜汤和椰奶(或非乳制品)。然后慢慢煮至招标。

PESTO需要一点额外的工作。把所有的PESTO成分,不需要油,被放入食品加工机并加工 有点水来实现你喜欢的一致性。

春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto

几个芦笋上衣,PESTO和洒松螺母是一个美丽的汤汤。享用一些薄脆的面包,享用一餐。

I’d喜欢在下面的评论中听到您的反馈 芦笋, Pea, Zucchini Soup!!如果您有照片,请在Instagram页面上发布,请使用hashtag标记我 #plantbasedcooking 在你的标题中,我赢了’t miss it!

Recipe-Redux-Linky-Logo

这个配方是通过批量认证的
因为它符合以下准则。

"烹饪与认证的散货准则" seal

值得信赖的印章
植物营养

  • 必须是整个食品植物,不含动物产品
  • 可能是最小的处理
  • 没有添加油
  • 没有添加糖
  • 没有人造添加剂或防腐剂
  • 钠(mg)到卡路里比例,1≤1
  • 热纤维到卡路里,2g≥100卡路里

芦笋西葫芦豌豆汤
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4.25 从 16 votes

春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto

这个春天的绿色汤是一种微妙的喜悦,并加入PESTO的味道。快速轻松的食谱'非常适合客人或周末餐。
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
总时间 30 分钟
服务: 6 人们

原料

  • 1 束 芦笋
  • 1 杯子 冷冻绿豌豆
  • 3 中等的 夏南瓜 切片
  • 1 中等的 洋葱 切碎的
  • 2 丁香 大蒜 切碎的
  • 5 杯 低钠蔬菜汤 (或者 5杯自制)
  • 1 (13.5盎司)可以 轻型椰子牛奶
  • OR 1 茶匙 椰子提取物 与1 1/2杯非乳制牛奶混合
  • 1/2 柠檬 果汁
  • 1/4 茶匙 胡椒

香蒜

  • 1 1/2 杯子 新鲜的罗勒离开 紧紧包装
  • 1/2 杯子 香菜 紧紧包装
  • 3 丁香 大蒜
  • 1 汤匙 轻米 白色或红色
  • 3 汤匙 营养酵母
  • 1/8 杯子 松子
  • 3 汤匙 新鲜的柠檬汁
  • 海盐和胡椒 去尝尝

指示

  • 在中等热量的大型汤锅中,将洋葱和大蒜加入约1/4杯水并炒至香,约1分钟。
  • 要准备芦笋,请切掉坚韧的末端,然后切成1“碎片。加入到蔚蓝,豌豆,蔬菜肉汤和椰奶(或 椰子提取物)。覆盖并煨约25分钟,或直到芦笋是嫩的。
  • 一旦芦笋嫩,加入柠檬汁,盐和胡椒味。批量混合在高速搅拌机中,直到光滑又奶油。
  • 制作PESTO:将所有的PESTO成分放入食品加工机中,并用一点水进程稀释到您喜欢的一致性。
  • 转回汤锅,直到准备服务。勺子汤进入碗里,装饰与pesto的玩偶。

笔记

盐不包括在标签中

营养

营养成分
春天芦笋,豌豆,西葫芦汤与pesto
每份的量
卡路里
220
%每日价值*
胖的
 
5.5
g
8
%
饱和脂肪
 
1.2
g
8
%
钠
 
131
米
6
%
碳水化合物
 
28.5
g
10
%
纤维
 
10.4
g
43
%
糖
 
4.8
g
5
%
蛋白质
 
17.1
g
34
%
维生素A.
 
200
IU
4
%
维生素C
 
28.1
米
34
%
钙
 
60
米
6
%
铁
 
4.5
米
25
%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
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