这款菠菜豆腐本尼迪克特将满足您的狂热早餐而不吃鸡蛋。这款菠菜Tofu Benedict与素食主义者荷兰松酱酱美味，早餐或轻松的晚餐食谱都充满了植物营养！
替代英国松饼，这种素食主义者本尼迪克特食谱使用熟食壁球。 Carotenoids的熟食南瓜具有抗癌，抗炎症和抗氧化剂化合物，使其成为预防癌症的可能选择。
当然，如果您愿意，您可以使用传统的英语松饼代替此素食豆腐本尼迪克的南瓜。
像瑞士菜友一样的黑暗，丰富的蔬菜，胶林，羽衣甘蓝或菠菜也用于涂上这种营养的早餐。蔬菜堆积在一起 矿物质，维生素，颜料和 植物营养素，包括钾，锰，锌，镁，铁和钙。
从我的文章系列中阅读更多关于绿党的好处 第1部分上叶茂盛蔬菜 和 Part 2 .
搭配超颓废和令人惊叹的健康非乳制品酱，这种素食主义者版本是用非乳制的牛奶，一点芥末，营养酵母和姜黄，另一种抗炎香料制成。
我将这个素食主义者豆腐菠菜本尼迪克特在一个焦糖切片的熟食店壁球上，保持这种谷物。谈论丰盛，植物的饭菜！
让您的味蕾满足于植物的早餐食谱：
如果您想要更轻松，您可以将整个谷物松饼或无麸质吐司替换为底层上的熟食。我只是发现南瓜增加了一个美丽，独特的层，给这个美国的最爱。随意游戏，并与你兴奋的是什么。 膳食准备 should be fun!
菠菜豆腐配方
将豆腐排出，切片成8,1/2。通过搅拌Tamari，素食主义者伍斯特郡酱，枫糖浆和液体烟雾准备腌料。我喜欢刚刚使用豆腐容器，然后将切片放回并允许腌制长达30分钟。
与此同时，在烤箱中烤制烤箱，每侧约15分钟。
一旦豆腐用腌制，棕色豆腐切片在煎锅中。搁置，然后用一点水撒上炒水，加入到锅中，并在枯萎的塔玛丽额外的额外破折号。
素食主义者霍拉迪萨食谱
在一个小的平底锅中，加入1/4杯非乳制牛奶，搅拌粉和姜黄在中热。继续添加剩余的3/4杯牛奶。加入柠檬汁，盐和胡椒品尝。当你在酝酿时搅拌它时，酱汁将开始加厚。
从热量中取出素食荷兰松酱配方，加入第戎芥末和营养酵母。
组装你的素食主义者
在盘子上和1/2杯菠菜上有3片壁球。然后，一片豆腐和轻松的素食荷兰酱苗毛毛毛雨。我喜欢用一片美味的整个谷物吐司服务我的矿物！
我喜欢为这个素食主义者Hollandaise食谱和没有鸡蛋为星期天早上早午餐的主要活动，与我的家人一起，用炒蔬菜和新鲜水果的一面服务。随时尝试感恩节或圣诞早晨的食谱。
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菠菜豆腐本笃会
原料
- 1 16盎司容器 公司有机豆腐 排水并切成8,1/2“板坯
- 1/4 杯子 低钠塔玛丽 （或低钠酱油）
- 1 TBL. 素食主义者伍斯特郡酱
- 2 TSP. 枫糖浆
- 1/2 TSP. 液体烟雾 可选的
- 10 盎司 新鲜或冷冻菠菜
- 1 DELICTA壁球 洗涤，切成两半和种子（不需要去皮）
- 海盐和胡椒 去尝尝
荷兰酱
- 1 杯子 不加糖的非乳制品
- 1 1 / 2-2 TBL. 未漂白面粉 （无麸质，使用米粉）
- 1/8 TSP. 姜黄
- 4 TBL. 柠檬汁
- 1 TBL. 营养酵母
- 1/2 TBL. 第戎芥末
- 1/4 TSP. 海盐
指示
对于豆腐：
- 混合塔玛丽，素纯麦门郡酱，枫糖浆和液体烟雾在豆腐容器中，将豆腐切片放回腌料中几分钟。
- 一旦豆腐腌制了几分钟，最多30分钟，将在中等热量上放入一个不粘锅中，煮至棕色一侧，约5分钟。在另一边翻转和棕色。搁置。
对于菠菜：
- 蒸汽并挤压排水。或者你可以使用新鲜的菠菜。如果使用新鲜的菠菜，请将茎，切片拆下并用一点水放入平底锅中。撒上一个小塔玛丽，煮饭直到枯萎，经常搅拌。搁置。
对于壁球：
- 洗净和切片成分半并取出种子（如果您喜欢，请保持种子烘烤）。
- 将南瓜颠倒并切成1/2“切片。放在烤箱上，搭配羊皮纸。撒上盐和胡椒。
- 烘烤15分钟，转动并烘烤另外15分钟或直到招标。完成后留出。
对于霍拉瓦斯：
- 在一个小的平底锅中，加入约1/4杯非乳制牛奶，在姜黄和面粉中搅拌。
- 在中等热量上，在添加剩余的非乳制品的同时搅拌混合物。
- 加入柠檬汁和盐和胡椒品尝。继续搅拌直到酱汁变厚。如果它不够厚，请在一个单独的容器中与非乳制品牛奶结合一点面粉，如果您有盖子，并且添加到酱汁中的扫描。
- 从热量中取出并添加第戎芥末和营养酵母。搅拌结合。如果酱汁太厚，请添加一点水或更多的非乳制品。
组装：
- 组装：两份豆腐。将几片精致的壁球（约3）放在板块的两个单独的区域中。顶部有约1/2杯菠菜。用一块豆腐切片菠菜，然后将荷兰酱酱酱。撒上一个小欧芹装饰。
- 用耐寒的全谷物吐司服务。
我的酱汁太薄了。需要更多面粉
是的，听起来它需要更多的面粉。感谢您的反馈。一世’LL再次测试，但也许是1 1/2汤匙。