这个 烤的南瓜沙拉配石榴和南瓜种子是良好营养的强大力量，同样令人惊叹！在一张脆弱的羊皮莴苣床上，滋养维生素和矿物质高。
这个 salad melds so many different flavors and textures, and my favorite time to make this is in the Autumn when squash and pomegranates are in season here in Colorado.
咸味烤壁球，所有皮质醇和纤维和血糖指数都低。已经显示出轻质甜和肾上石榴种子的一点爆发，使心脏和血管有益 - 降低血压，以及胆固醇，并加速动脉粥样硬化的熔化（心脏堵塞）。 资源
并配上养精灵（南瓜种子）。高欧米茄3脂肪酸，蛋白质，纤维，钾和锌。它们含有自由基清洁抗氧化剂，也是抗寄生，抗念珠菌，提供适当的免疫功能锌。加入2汤匙（无寄生，无盐）的南瓜种子给您的日常饮食，并相信你正在做你的身体。
看看更多的沙拉配方：
这款沙拉的敷料是一个简单的一个简单的一个，它刚刚融合所有的口味。来自枫树糖浆和肥胖的富含肥胖苹果醋的枫叶和甜味的艺术，使这款完美的香醋在一起，使所有这些成分融化在一起。
我会说这是一个健康食谱的前十名和感恩节，秋天的时间Potluck喜欢。
I’d喜欢在下面的评论中听到您的反馈 这烤的南瓜沙拉！如果你有照片，请在我的上发布 Facebook Page., tag me using the hashtag #plantbasedcooking 在你的标题中，我赢了’t miss it!
烤的南瓜沙拉用石榴和pepitas
将烤壁球添加到带有美丽的红色石榴种子的沙拉是一个独特的沙拉，这是一周晚餐或为客人服务的容易。
服务： 4 人们
原料
- 1 壁球 - 橡子 胡桃，熟食店或组合（Delicata是我尝试过的3个中最好的。）
- 1 杯子 石榴种子
- 1 头 生菜 撕成碎片
- 2 TSP. 粒状芥末
- 2 TSP. 枫糖浆
- 1/4 杯子 苹果醋
指示
- 预热烤箱到400名食品。清洗壁球并切断末端。没有必要去皮。切成两半并将种子刮到漏勺中。
- 平面下，将南瓜切成1/3“切片并放在轻微喷涂的烤盘上。将壁球烘烤20分钟，然后再翻转并再烘烤20分钟，直至壁球轻微褐色和柔软。
- 与此同时，冲洗，在运行水下的种子，直至壁纸浆被移除。将湿润的种子放在烤盘上，轻轻盐并用壁球放入烤箱中。根据种子的大小从10到20分钟烘烤。较小的会更快。留着他们，所以他们不会过度克服。我的种子没有变得非常棕色，但它们非常好 - 脆皮和品尝几乎像爆米花。
- 当南瓜煮熟时，冷却几分钟，然后如果它们非常大，则切成较小的碎片。
- 通过在一个小碗中搅拌苹果醋，颗粒状芥末和枫糖浆来制作敷料。倒在壁球上的一半敷料。
- 将生菜放在一个大碗里，并用剩下的敷料折腾。
- 将生菜分成4个板块。顶部有壁球的碎片，撒上石榴种子和烤壁球种子。
笔记
营养
营养成分
烤的南瓜沙拉用石榴和pepitas
每份的量
卡路里
119
％每日价值*
胖的
1.2
g
2
%
饱和脂肪
0.1
g
1
%
钠
45.8
米
2
%
碳水化合物
27
g
9
%
纤维
6.7
g
28
%
糖
9.9
g
11
%
蛋白质
3.6
g
7
%
维生素A.
3900
IU
78
%
维生素C
31.4
米
38
%
钙
100
米
10
%
铁
2.5
米
14
%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
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