我们知道吃蔬菜是健康和长寿的好处。这么多研究证明这一点,红甘蓝菜也不例外。试试这个红卷心菜汤和你’我正在吃地球上最营养的蔬菜中的一个。
红色和绿色卷心菜是动力舒服,但红甘蓝在抗氧化游戏中击败绿色。
红甘蓝中的美丽深紫色呈现出这种蔬菜它的超级大国。红色,紫色和蓝色花青素在许多其他水果和蔬菜中。蓝莓,蔓越莓,紫色葡萄,紫色土豆,红萝卜,草莓,甚至黑米都只是含有这一重要微量营养素的食物。
红甘蓝的好处
好处是打喷嚏的任何东西。花青素是水溶性的和一种仅在植物中发现的类黄酮类化合物。他们’不仅是抗炎,抗菌剂,抗致癌的,还培养眼睛健康,保护神经元,防止LDL氧化,改善毛细管稳定性,支持胶原,并增加维生素C的细胞间水平。
所以,在日常食谱中尝试红卷心菜。它持续很长一段时间在你的冰箱里扔在沙拉中,加入炸玉米饼或卷饼,蒸或炒菜,甚至用于冰沙。
其他美味的汤
我最初想制作一个苏丹红甘蓝的食谱。你知道,那个’有点甜,酸甜,在炉子上炒,直到柔软。我用我的立即加速,用苹果酱和苹果醋用苹果醋来速度,以甜蜜和酸味’在这个配方中的标志性。
然而,我丈夫和我的卷心菜是太多的卷心菜,所以我占据了一部分成熟的白菜并制作了这款红甘蓝汤。你’ll想要从头开始。它’S用洋葱,胡萝卜和土豆制成,但我喜欢加入少量豆类和糙米,其中我通常有一只手。它充满了丰盛和馅料。哦,素食酸奶的玩货是一个完美的礼帽。
我很想听到你的反馈 红甘蓝汤 食谱!如果您有照片,请发布 Instagram.,用hashtag标记我 #plantbasedcooking 在你的标题中,我不会错过它!
红叶卷心菜汤用rotaway种子
这款红卷心菜汤是一个完美的冰冷的甜点。配合添加豆和/或糙米,变得更加炖。健康和美味!
服务: 6 人们
原料
- 1 杯子 洋葱 切块,约1/2洋葱
- 3 大的 萝卜 去皮和切碎
- 2 中等的 土豆 去皮和切碎(任何类型)
- 6 杯 红卷心菜 薄薄
- 1 (15盎司)可以 切成了西红柿 不统一(或火烤切块的西红柿)
- 1 大的 苹果 未剥离,核心和切碎
- 2 夸点 低钠蔬菜汤 (商店买或自制)
- 2 汤匙 椰子或枣糖 (或多或少味道)
- 1/4 杯子 苹果醋
- 1 茶匙 香菜种子
- 盐和胡椒 去尝尝
提出建议
- 6 汤匙 素食酸奶
- 1 1/2 杯 煮熟的糙米
- 1 1/2 杯 煮熟的豆子 (任何一种)
指示
- 将1/4杯水或蔬菜汤和洋葱加入大汤锅,在中高温下。煮洋葱约10分钟。
- 加入胡萝卜和土豆,煮3分钟。
- 添加切碎的卷心菜,切块西红柿,苹果,蔬菜汤,椰子糖,醋和加油种子,并将热量变为中低电平。
- 煮45分钟或直到卷心菜,胡萝卜和土豆煨。如果需要,在服务前用盐和胡椒季节。
- 每碗汤匙的素食酸奶和豆类或糙米,如果需要,可以加入豆类或糙米。
笔记
盐和服务建议不包括在营养标签中
营养
营养成分
红叶卷心菜汤用rotaway种子
每份的量
卡路里
166
%每日价值*
胖的
0.5
g
1
%
饱和脂肪
0.1
g
1
%
钠
285
米
12
%
碳水化合物
38
g
13
%
纤维
8
g
33
%
糖
17.8
g
20
%
蛋白质
4.8
g
10
%
维生素A.
2000
IU
40
%
维生素C
62.7
米
76
%
钙
80
米
8
%
铁
2.5
米
14
%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。
我们住在俄亥俄州,我们从飓风Zeta下雨了,它自昨晚以来一直在下雨,明天下雨,但我们喜欢雨中的雨感谢食谱
你’欢迎。 - 听起来很多雨!我也喜欢雨。我们’真的需要下雨,因为科罗拉多州’今年一直如此干燥,所以欢迎雪…无论如何,一段时间。
I’m making mine now!!
很酷。我希望你喜欢它。 -
像妈妈曾经一样的味道…..quite美味;我使用的卷心菜比食谱要求添加物质。像起动器一样好。
很高兴你喜欢汤,谢谢让我知道! -