鸡杉是我经常在吃肉前吃晚饭的那些饭菜之一。它传统上是用西兰花和一张Béchamel酱制成，包括黄油，奶油，雪利酒和加入奶酪。但这种基于植物（没有奶酪）Cheezy Veggie Divan，所有尝试的人都更健康，爱情。
It’S起源，这个名字来自纽约查塔姆酒店的Divan Parisienne餐厅。它是二十世纪初的签名菜。
然后，在某些时候，我’不确定，也许在60中’s，它变形成一个使用柬ell的菜 ’鸡汤和蛋黄酱的奶油。不是最健康的版本！
关于这道菜的伟大事物是它含有添加蛋白质的白豆。我们知道豆类是多么好，对吧？从NutritionFacts.org观看此视频，称为， “为什么我们应该多吃豆子。”
一定要尝试这些蔬菜包装晚餐：
相同的美味蔬菜用于制作这道菜 - 西兰花，胡萝卜和花椰菜。我几乎总是有那些人。 但是，你可以添加你喜欢的任何一种。甚至土豆也很好。
而且，这道菜很棒。 我用奎奴亚藜来了。 The lovely 俗气的颜色来自烤红辣椒。
只需几步就享受这个简单的菜肴
这个配方很简单。首先蒸蔬菜，直到酥脆招标。虽然这是蒸汽，你的烤箱正在预热，你可以开始你的奶酪酱。
通过添加豆子，烤红辣椒，营养美味，柠檬汁，桃花心菜，芥末和香料来制作奶酪酱。融合到平滑。你可以添加一点点 蔬菜汤 （汤匙一次）达到正确的一致性。
将蒸蔬菜加入准备好的烤盘，然后倒了“cheese”混合物在上面。用箔片盖住30分钟左右。这是完美的奎奴亚藜或糙米的一面！
I’d喜欢在下面的评论中听到您的反馈 this Cheezy Veggie Divan. 食谱！如果你有照片，请在我的上发布 Facebook Page., tag me using the hashtag #plantbasedcooking
这个配方是通过批量认证的
因为它符合以下准则。
值得信赖的印章
植物营养
- 必须是整个食品植物，不含动物产品
- 可能是最小的处理
- 没有添加油
- 没有添加糖
- 没有人造添加剂或防腐剂
- 钠（mg）到卡路里比例，1≤1
- 热纤维到卡路里，2g≥100卡路里
Cheezy Veggie Divan.
原料
指示
- 预热烤箱至350°F。用不粘的喷雾喷洒9 x 12“烤盘的底部并放在一边。
- 蒸汽硬花甘蓝，花椰菜，胡萝卜和洋葱在沸水或蒸锅篮中，直至脆嫩。放入你准备好的烤盘。
- 在搅拌机中将豆类，烤红辣椒，营养酵母，柠檬汁，盐酸盐，芥末，香料和1/2杯蔬菜汤放置制备奶酪酱。
- 融合直到非常平滑地添加一个小蔬菜汤薄，使其更容易移除。
- 将乳酪从搅拌器中刮去一个大的锅中的大锅中。如果有工作，请重用蒸锅。添加素食肉汤。
- 仔细混合搅拌，直到酱汁光滑，液体与奶酪酱结合在一起。让热量通过。
- 将酱汁倒在蔬菜上，然后将它们移到一点点以确保酱汁覆盖它们。用铝箔覆盖并烘烤30分钟或直至加热。
- 服务您选择的谷物。
我可以替代Divan配方中的Tahini吗？
我会说你可以把塔希尼从食谱中脱离。它’没有含有所有其他成分的非常强烈的味道，我不’认为它会影响它。
刚刚尝试过这个，这很棒。我为辣椒粉切出了洋葱粉，因为它’S我有什么可用的，我添加了额外的西兰花而不是花椰菜。它味道很好，真的很简单。
很高兴你享受它，在香料上思考了，正在思考！
我在哪里可以获得营养酵母？我住在澳大利亚悉尼，从未听说过它。
嗨，我只是读到它可以在澳大利亚被称为美味的酵母，以便有帮助。您应该能够在大多数健康食品商店购买它。如果你可以的话’在vita或仙肠夫人这样的商店里找到它’S，您可以在线购买它。可能还有其他在线资源，但在这里’s one: http://www.veganonline.com.au/groceries/pantry/lotus-savoury-yeast-flakes-200g
Sooooo，我刚刚制作了这个。和我’我把它带到罐子里。我喜欢这种味道…让我们看看肉食家的想法… - 谢谢你的想法。
你’欢迎。他们可能是一个艰难的很多。希望它进展顺利。 ????
只是做了这个，绝对美味!!!!!保存此配方肯定。尝试后，很容易加入待办事项并进入不同的饭菜。谢谢！
嘿Danielle，谢谢你的反馈????和我’我很高兴你喜欢西红。一世’d喜欢听到如何进入不同的饭菜。 ????
嗨，你能冻结它吗？
嗨艾莉森，我不’t see why you couldn’t. The only thing I’d担心是冰柜烧伤。我没有’听说过冷冻纸，但我发现了一个建议，“容器中的空气太多会导致冰箱烧，所以如果那里’在容器顶部的很多空的空间，用皱巴巴的冷冻纸填充它。首先用塑料包装盖板或盘子，然后用重量级铝箔覆盖。”
这个好吃！！！！！整个家庭都喜欢它，不知道它是植物的基础。绝对再次制作
非常感谢让我知道！和我’我很高兴所有的家庭都喜欢它！这里’s吃植物的植物！
我的天啊…因为我只有黑板，这是豆类的替代豆腐…酱汁是美味的，我没有’在加入蔬菜之前重新加热…遗漏了辣椒…didn’没有这种品尝如此接近法国洋葱蘸！没有额外的水，我打算尝试这个酱汁，看看会发生什么 - 漂亮地烤制奶油土豆泥…YUM
I’很高兴你喜欢它！ ????和，我喜欢那个你’在所有成分均愿意何时才能尝试’可用。我也喜欢用奶油土豆泥服务的想法。一世’我将尽快尝试您的版本’让我饿了。 ????
真的想尝试这个食谱。只有紫色花椰菜？你怎么看？
谢谢
嘿琳达，我说，为什么不。虽然它可能脱颖而出，从剩下的蔬菜中脱颖而出’我仍然美味。现在我’m thinking, I’d想吃更多的紫色花椰菜。它具有更多的抗氧化花青素，它给它它’s color, and that’s a good thing. 🙂