谷物是我们的朋友! The science says 吃掉全谷物可以 帮助我们活得更长 他们当然是植物饮食的重要组成部分。
因此,这款大麦豆沙拉配花椰菜饭是您应该添加到您最喜爱的食谱的营养厂家。

不仅是这个食谱 有花椰菜,还有新鲜的羽衣甘蓝制作它的超级超级沙拉!使花椰菜进入“rice” 超级简单。只需将生花椰菜放入食物过程中并在几秒钟内处理了几秒钟,直到你有了“rice.”
大麦似乎被低估了,米饭和奎奴亚藜,明星过去几年,但有些 白饭 containing arsenic,大麦是一个很棒的替代品 选择。它为这个沙拉和它添加了一个柔软的舒适性’S纤维,硒,B族维生素,铜,铬,磷,镁,烟酸等蒸煮器。
享用大麦更多的植物餐点:

kalmata橄榄的增加给它一个咸味,你经常从一些奶酪中得到。如果你正在低盐饮食’我想明智地使用这些。
坚果是可选的,也是更多的研究数据表明一些螺母和种子是 相当健康 适可而止。这一切都取决于您在健康之旅的位置。与本网站上的所有食谱一样,请调整您的特定饮食需求。

我做的一个很酷的东西是制作这个沙拉 来自填充辣椒的剩余大麦食谱我’D前一天。
额外的谷物’烹饪是一个很大的节省时间策略,让你走出厨房。也许它’在你的汤里有一天和这个沙拉,下一个沙拉。
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这个配方是通过批量认证的
因为它符合以下准则。

值得信赖的印章
植物营养
- 必须是整个食品植物,不含动物产品
- 可能是最小的处理
- 没有添加油
- 没有添加糖
- 没有人造添加剂或防腐剂
- 钠(mg)到卡路里比例,1≤1
- 热纤维到卡路里,2g≥100卡路里
大麦豆沙拉用花椰菜米
原料
- 1 杯 未煮熟的大麦 根据包装煮熟
- 1/2 杯子 斑豆 或芸豆,排水并冲洗
- 1 杯子 菜花 白饭d (see instructions below)
- 2 杯 羽衣甘蓝 切碎的
- 1/3 杯子 红葱头 切片
- 1/3 杯子 晒干的西红柿 浸泡在水中进行再水化
- 1/2 杯子 卡拉马塔橄榄 播种和切成两半
- 1/2 杯子 开心果 炮轰或使用你最喜欢的坚果或种子
- 海盐和胡椒 去尝尝
敷料
- 1/4 杯子 新鲜的柠檬汁
- 2 TBL. 白饭 vinegar (白葡萄酒或香槟醋)
- 2 TSP. 枫糖浆
指示
- 加入冷却的大麦到一个大碗。
- 为了米饭,将3-4个花椰菜小花放入食品加工机中,脉冲几次,直到它的大小。
- 将花椰菜饭,豆类,羽衣甘油,晒干的西红柿,红洋葱,橄榄,螺母或种子加入碗中并搅拌结合。
- 一起搅拌敷料,倒在沙拉上。加盐&胡椒粉适量。折腾所有人并在莴苣床上服用。
伟大的食谱!美味,清洁,并填充营养。在工作周的开始时使自己发现自己每天都在午餐和晚餐之间吃零食。
谢谢,我’很高兴你喜欢食谱。我喜欢它’房子周围的健康零食!
非常好吃
谢谢,幼崽! ????
我一直很困惑,大麦的数量是否总计在熟后或以前煮熟。
我不得不认为是自己的… so you’re right, it’令人困惑。我更新了食谱,使其更清楚,实际上将大麦的数量减少到1杯未煮熟,因为它在烹饪时大约3杯似乎很多。我希望很快再次使这个食谱得到重新检查我的测量。