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与天使头发意大利面的经典罗勒马拉拉

2017年4月20日 经过 黛安 Smith 4评论

披露:此帖子可能包含联盟链接。作为亚马逊助理,我从合格购买中获得。
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鸣叫

我最喜欢的一个晚餐是一个经典罗勒马里纳拉酱,天使头发意大利面。绝对的我曾经在杂货店购物中心的一家古朴的小餐厅。

即便如此,大气在昏暗的灯光和蜡烛灯桌下浪漫,而且服务是无可挑剔的。餐厅还有一个面包店,始终是他们令人难以置信的芒果替代品,以带来活动。我很伤心看到它关闭。并且,在我可以要求他们的罗勒马里拉酱食谱之前这样做了。

罗勒马里纳拉酱

从那以后,我一直试图重新创造天使的头发Marinara食谱。这是一个特定的食谱如此好吗?是烹饪时间慢还是添加一些秘密成分?我永远不会真正知道。

但是,我试图在这里重新创建它作为基于植物的Marinara酱。这个配方使用罐装整个西红柿。我从“美国的测试厨房”一集中了解到,整个西红柿罐装优于切块。

这是因为它们没有添加多种氯化钙以保持它们坚定。虽然,它们通常比商店购买更好,这些商店被挑选在成熟或没有强大的番茄味。他们的顶级品牌味道是 muir glen有机西红柿.

罗勒马里纳拉酱

简单的是这个天使头发Marinara的操作词......

洋葱,胡萝卜,大蒜,西红柿,罗勒,热情和甜美和你几乎在那里。我甚至喜欢将额外的大蒜放在嘴里的小嘶嘶声!此外,新鲜的罗勒在最后加入以保持活泼。

将胡萝卜添加到这个罗勒马里拉酱中的一件事是,它使酱汁减少一点红色,橙色色调稍微鲜明,但他们确实增加了甜味。

这些光线和健康的植物的食谱是必须尝试:

  • 咖喱鹰嘴豆饭沙拉
  • 茄子三川风格用辣椒& Mushrooms
  • 与罗勒佩斯托的速溶锅胡桃南瓜烩饭
  • 黑豆炸玉米饼用鳄梨奶油
  • 亚洲面条沙拉

粉碎整个西红柿的最佳方法之一是用干净的手,因为它没有添加任何空气。但是,您可以使用浸入式搅拌机。

不要让洋葱棕色,但只能变得半透明而柔软,并在几分钟后加入切碎的大蒜,让它远离燃烧。洋葱的甜味是这个天使头发面食食谱的完美味道。

用它作为基于植物的意大利面酱。它可以与任何呼吁番茄罗勒马里拉酱等的任何东西一起使用,或者这个食谱 Pasta Puttanesca用菠菜。甚至是烤土豆的顶部。并且,通过添加烤或蒸蔬菜甚至绿色来踢营养。

我很想在下面的评论中听到你的反馈 经典罗勒马里拉酱 食谱!如果你有照片,请在我的上发布 Facebook Page.,用hashtag标记我 #plantbasedcooking 在你的标题中,我不会错过它!

打印配方
与天使头发意大利面的经典罗勒马拉拉
简单但超级美味与大蒜和新鲜的罗勒。对食谱的一个很好的补充。
罗勒马里纳拉酱
投票: 13
评分: 3.92
你:
评价这个配方!
加入膳食计划:
此配方已添加到您的膳食计划中
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
祭品
people
原料
  • 1 磅 天使头发意大利面 全麦或其他面食均为您的味道
  • 1 中等的 洋葱,切块
  • 1 中等的 胡萝卜,切丁
  • 4 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 丁香 大蒜 切片
  • 1 28盎司。能够 整个西红柿
  • 1 TSP. 干罗勒
  • 10 新鲜的叶子 新鲜蓬蒿 朱素生
  • 2 TSP. 枫糖浆
  • 1 捏 红辣椒片
  • 海盐和胡椒 去尝尝
准备时间 15 分钟
厨师时间 15 分钟
祭品
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原料
  • 1 磅 天使头发意大利面 全麦或其他面食均为您的味道
  • 1 中等的 洋葱,切块
  • 1 中等的 胡萝卜,切丁
  • 4 丁香 大蒜 剁碎
  • 1 丁香 大蒜 切片
  • 1 28盎司。能够 整个西红柿
  • 1 TSP. 干罗勒
  • 10 新鲜的叶子 新鲜蓬蒿 朱素生
  • 2 TSP. 枫糖浆
  • 1 捏 红辣椒片
  • 海盐和胡椒 去尝尝
罗勒马里纳拉酱
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指示
  1. 将洋葱搅拌约1/4杯水几分钟。加入剁碎的大蒜,胡萝卜,继续煮至半透明和柔软。
  2. 用手挤压干燥的罗勒,红辣椒薄片和整个西红柿或浸入搅拌机。
  3. 加入枫糖浆和盐和胡椒。煮沸,将热量减少到煮沸器,烹饪部分覆盖约20分钟。
  4. 添加新鲜的罗勒并搅拌。味道看你是否需要更多的调味料。
  5. 根据包装方向烹饪意大利面。排水并加入锅中的面食并扔掉酱汁。如果需要,将添加罗勒添加到电镀的面食中,用几片大蒜。
营养/笔记

营养成分
与天使头发意大利面的经典罗勒马拉拉
每份的量
卡路里 258 来自脂肪17的卡路里
%每日价值*
总脂肪 1.9g 3%
饱和脂肪0.3g 2%
胆固醇 0mg 0%
钠 123.6mg 5%
总碳水化合物 55g 18%
膳食纤维7.6g 30%
糖8.4g
蛋白质 9.6g 19%
维生素A. 24%
维生素C 13%
钙 7%
铁 17%
*每日百分比值基于2000卡路里饮食。

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提交: 圣诞节, 父亲节, 不含麸质, 万圣节, 光明节, 主菜, 植物的食谱, 酱汁& Condiments, 情人节

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评论

  1. Chidi.

    2017年3月15日上午6:46

    酱汁应该在意大利面前准备好。

    回复
    • 黛安 Smith

      2017年3月15日11:03 AM

      嗨,我可以看到那种情况如何更好,以便意大利面很好,温暖,准备酱。我把它搬到了最后一步 -

      回复
  2. 梅丽莎

    2017年7月17日在上午8:06

    你到底在哪里添加了胡萝卜?

    回复
    • 黛安 Smith

      2017年7月17日上午9:40

      哎呀,错过了。你在大蒜后加入它们。我更新了食谱。谢谢你让我知道 -

      回复

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